利用水果色差計(jì)把關(guān)蘋(píng)果外觀品質(zhì)

      說(shuō)到紅蘋(píng)果，大家的頭腦中都會(huì)出現(xiàn)紅彤彤的蘋(píng)果形象，但是如果蘋(píng)果不夠紅，您還會(huì)購(gòu)買(mǎi)嗎？其實(shí)就蘋(píng)果銷(xiāo)售而言，蘋(píng)果的顏色也是影響其銷(xiāo)量的一個(gè)重要因素，為了不讓紅度不夠成為蘋(píng)果生產(chǎn)銷(xiāo)售的最大“心病”，在生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中，除了要關(guān)注蘋(píng)果的糖度等食味品質(zhì)外，還應(yīng)該利用好水果色差計(jì)，加強(qiáng)對(duì)蘋(píng)果顏色的檢測(cè)，及時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整，把關(guān)好蘋(píng)果的外觀品質(zhì)。

      在當(dāng)今的水果消費(fèi)市場(chǎng)，大家更關(guān)心的是水果的安全和質(zhì)量。而水果的質(zhì)量包括多個(gè)方面，其中就包括顏色等外觀品質(zhì)。尤其是蘋(píng)果等具有明顯特征的水果，大家對(duì)于其顏色的關(guān)注程度更高。在市場(chǎng)上，不僅紅度不夠的蘋(píng)果不受消費(fèi)者的青睞，而且經(jīng)銷(xiāo)商也會(huì)壓低收購(gòu)價(jià)格，因此蘋(píng)果的外觀品質(zhì)不達(dá)標(biāo)，那么蘋(píng)果就很難賣(mài)一個(gè)好價(jià)錢(qián)，果園種植的經(jīng)濟(jì)效益也難以顯現(xiàn)出來(lái)。為了提高蘋(píng)果各個(gè)方面的綜合品質(zhì)，在生產(chǎn)中，就需要加強(qiáng)色差檢測(cè)，利用水果色差計(jì)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，更加科學(xué)有效。

      一般來(lái)說(shuō)，導(dǎo)致蘋(píng)果摘袋后發(fā)黃不上色的原因主要有：1、持續(xù)高溫影響果實(shí)上色；2、環(huán)剝過(guò)重引起果實(shí)發(fā)黃不上色；3、氮肥施用過(guò)量套袋蘋(píng)果不上色；4、摘袋時(shí)間過(guò)晚，也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色；5、果實(shí)采收期，白天、晚上溫差小以及氣候干燥也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色；6、硼肥使用過(guò)量或含硼過(guò)高的葉面肥噴的過(guò)多，都會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色；7、爛根也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色；8、鉀肥和磷肥施用過(guò)量也會(huì)引起果實(shí)發(fā)黃不上色；9、摘袋后大水漫灌也會(huì)加重果實(shí)發(fā)黃不上色。利用水果色差計(jì)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，可以準(zhǔn)確判斷蘋(píng)果色度是否達(dá)標(biāo)，確保采收后的蘋(píng)果品質(zhì)，同時(shí)也可以幫助果農(nóng)更加科學(xué)的管理果園，避免果實(shí)出現(xiàn)發(fā)黃影響經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題出現(xiàn)，為果園實(shí)現(xiàn)增質(zhì)增效提供技術(shù)支持。